Materiali
Basi Teoriche
Il contenuto consiste in materiale propedeutico sul tema delle Food Sensitivity, utile per affrontare il corso con solide basi comuni.
Videolezione (1,30h)
La lezione consiste in un video pre-registrato in cui il dott. Luca Speciani introduce il corsista alle Food Sensitivity e al QuASA.
Schede Alimentari
Le schede aggiornate sui gruppi alimentari forniscono al corsista un valido supporto durante la somministrazione del QuASA.
Questionario
Il documento digitale raccoglie le circa 100 domande che il professionista utilizzerà per l'anamnesi del paziente.
Referto
Il referto riporta i risultati del QuASA, riportando le indicazioni nutrizionali del professionista per una corretta rotazione degli alimenti.
Software QuASA
Il software è lo strumento attraverso il quale si ottengono i risultati dell'anamnesi, calcolando i punteggi di sovraccarico alimentare.